一颗洋葱汤(春日轻食)太阳谷食谱

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作者: 晚安A-Z
初夏,新洋葱特别甜。洋葱除了自身含酵素可以软化肉类,一加热(出水)就变甜,辛辣味也跟着消散啦~ 一颗洋葱,里面是洋葱和鸡胸肉做馅,外层洋葱做盛器。蒸煮后,搭配上精心熬制的清鸡汤,清爽好吃。此外,还可以加上一些芝士,香味和滋味更丰富! 多出的陷可以做鸡肉丸子,做平时的轻体减脂餐~

用料

一颗洋葱汤(春日轻食)太阳谷食谱的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

用勺子把洋葱挖出来,把挖出的洋葱切碎

步骤 3

鸡胸肉切碎加入洋葱碎,加入A(酱油,味淋,玉米淀粉,盐)剁成鸡肉洋葱馅。

步骤 4

把鸡肉洋葱馅填入到挖好的洋葱里,盖上洋葱的顶(当盖子)。

步骤 5

锅内水煮沸后,上锅盖盖蒸10分钟左右(视个头大小调整)。

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步骤 6
步骤 6

同时加热鸡汤,加盐调味~!

步骤 7

把蒸好的洋葱放汤盘中,然后淋上鸡汤,即可。

步骤 8

【加分项】在蒸好的洋葱盅上放芝士,用烤箱上火加热或用喷枪,融化芝士

步骤 9

成品的样子~

菜谱创建时间:2019-04-21 11:34:38
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