薄如蝉翼的春饼（电饼铛）

电饼铛小火烧热，刷油，把面片移到锅里，盖上盖子，烙几秒钟，面片变色，翻面，合上盖子，烙另一面。就是几秒钟

1.2秒之后打开盖子，饼鼓起来了，就烙好了，

一张变两张

想吃口感劲道一点的，就多酪一小会。饼出锅，一定要密封保存，保持水分

卷上喜欢的菜，豆芽，土豆丝，或者爽口的叶菜

要多薄有多薄。建议新手不要擀太薄，擀不均匀撕开的时候会破的。

在啰嗦一句，这个适合用电饼铛哦，盖上盖子后锅里有水蒸气，饼熟的快，还不硬。如果用平底锅，就不要擀太薄。用平底锅烙饼的时候，把饼放到锅里，表面变色就刷油，翻面烙一会，另一面刷油，在翻面，饼鼓起就熟了。