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自制雪媚娘的做法

自制雪媚娘

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作者: 仰望向晴
仰望向晴
制作雪媚娘的材料准备好久了,一直没有做,今天尝试一下,处女作!分量都是估计的,没有用电子量称

用料

自制雪媚娘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要用到的食材(牛奶没拍照,我是用奶粉泡的那种,刚好家里有奶粉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把各种粉全部放到牛奶里面调成糊糊放锅里蒸,我是高压锅,十分钟左右就好了(这个糊的状态自己把握一下,不要太硬,加了粉还是水状的,稀一点可以加粉,而且蒸好以后比较Q弹,我做的就很稀,本来以为蒸好后会不成型,冷确后还可以)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后趁热融入黄油(我是用高压锅蒸的,十几分钟就蒸好了,黄油加入后用铲子多次搅拌,直到全部融为一体)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放黄油搅拌均匀后放冰箱冷藏冷却就可以准备揉雪媚娘剂子了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的剂子(冰箱拿出冷却好的雪媚娘团裹上事先炒好的糯米粉,俗称熟粉(我的乱切的,真的丑)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芒果粒(新鲜芒果切的)奶油(雀巢淡奶油打的)切记不要打太老,太老成豆腐渣了,材料包好,放冰箱冷藏,也可以直接吃(我是馋立马就吃了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软软糯糯的,咬一口有水果奶油,好吃的满足

自制雪媚娘的小贴士

混合米粉糊糊的时候切记不要太硬,熟粉一定要炒好用,粘手的糯米团子一粘上熟粉就不粘手了

菜谱创建时间:2019-04-21 17:21:42
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