食材洗净沥干。
鸡胸肉沥干切条状,放入料酒,生抽,盐,柠檬汁,黑胡椒碎,抓两下,先放置一边。
把生菜掰下一片片,放入热水中,稍微灼一下。水中放一点盐。生菜撂起,备用。
不粘锅刷油,把腌制好的鸡胸条放入,慢慢煎至金黄色,微焦,即可起锅,备用。
把生菜片铺好,放入切好的黄瓜丝,胡萝卜丝和鸡胸肉,卷起来。
因为我要减脂,所以蘸油醋汁吃,不减脂的朋友可以蘸各种酱,味道非常好哦👍
1、胡萝卜丝也可以水里灼一下,去萝卜气,个人觉得生吃甜。 2、圆生菜能更好包起来。