西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨

放搅拌勾，倒入油，120℃ 2分钟 L档爆香。

加入西葫芦和水，设置110℃7分钟L档。

最后1分30秒倒鸡蛋液，取消L档30秒，再继续L档，加盐，料酒，生抽至结束。