健康味美手擀面

把所有的材料用筷子搅拌后，手揉混合成团。

面团较硬，松弛10分钟后，再揉，这样反复几次，面团会越来越光滑。

揉光滑的面团

在面团上撒面粉（玉米面粉也可以），防止黏连，用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。

把面片每一层上撒好面粉，要均匀，折叠放好。

用刀切成宽度一致的面条。

这次撒的面粉多些，把面条整理成团。

当天煮熟加上自己喜欢的卤子，吃完就可以。