【红豆薏仁汤】祛除湿气 | 体内有湿百病生

年轻人，（我看你骨骼惊奇）， 咳咳咳，不对， 我看你总是无精打采， 满面油光， 你体内是有一股湿气作祟啊。

那到底什么是湿气呢？ 先看看度娘的解释： “湿气是一种中医理论概念。 中医认为自然界中气候潮湿、 食肉等是湿气的来源， 湿邪过重则易伤阳气。 认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。”

总之，明白它不是什么善茬就行了。 我们来看看伴随湿气的一些症状就知道了。

ONE 大脑昏沉，感觉无精打采， 懒得动弹，全身没力， 手脚发软，起床全身很累

TWO 早上刷牙恶心，喉咙有黏腻感

THREE 大便不成型，粘马桶，感觉拉不干净

FOUR 头发油，脸也油，毛孔粗大，爱长痘痘。 总之就是油油油，丑丑丑的升级版。

FIVE 身体浮肿，肚子大。

湿邪是现代人健康的克星， 但饮食、起居可以对湿气进行调节， 今天介绍一个传统的祛湿良方， 【红豆薏仁汤】配以Q弹爽口的芋圆， 边吃甜点，就能祛除湿气了。

🕐营养小贴士 【红豆】 理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。 ▪润肠通便 ▪降血压、降血脂、调节血糖 ▪解毒抗癌

【薏仁】 又名薏苡仁，具有健脾利湿、清热排脓等功效。 ▪增强免疫力、抗炎 ▪抗肿瘤 ▪降血糖 注意：孕妇不能食用哦，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

🕙“独食”食谱 第一步：处理食材。 将红豆、薏仁淘干净用清水浸泡； 红薯、紫薯削皮切块；

第二步：准备芋圆材料。 将切好的红薯和紫薯大火蒸10分钟即可。

第三步：捏面团。 将蒸好的红薯和紫薯，分别和木薯粉混合，捏成面团。

红薯

注意：这里要一点点地加木薯粉，不要一次性加完，边加边调节干湿程度。紫薯水分较少，加的时候，可以加入适量清水；红薯水分较多，不用加水。

第四步：制作芋圆。 将面团搓成条状，像玩橡皮泥一样，将面团切成拇指大小。

第五步：煮芋圆。 锅中加水，水沸腾后，将切好的芋圆块倒入锅中，待芋圆浮起来，说明已经煮好啦。 注意：捞出煮好后的芋圆，多过两遍凉水，这样口感会十分Q弹。

第六步：煮红豆薏仁水。 将红豆和薏仁倒入高压锅中，加适量冰糖，压大约20分钟左右，既可以出锅。 或者用砂锅熬煮，大约2小时，也可以。 注意：如果用砂锅熬煮，前期可以将红豆和薏仁用清水泡半天左右，更容易煮熟。 第七步：配上Q弹的芋圆，就可以开动啦。

喝了这碗红豆薏仁汤， 下次赖床的时候， 可不准再说是因为湿气太重哦。

不管你在哪儿，最让家人放心的，永远是你健康的身体哦。 识别二维码，关注“独食丽人”，查看更多养生食谱。