炖出一盅好燕窝

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作者: 米妈食肆
米妈用心精选出,带溯源码,原盏特大燕盏😬只为给家人最好的呵护与爱!

用料

炖出一盅好燕窝的做法步骤

步骤 1

精选印尼雨林厚肉一等特大原盏(带溯源码哦,米妈觉得选燕窝一定要带溯源码,这样更安心❤)

步骤 2

加入纯净水浸泡一小时换水!燕盏泡软,按照燕窝的纹理撕成丝!再泡两个钟头就可以啦~如果有燕毛就要耐心用小镊子剔除哦😬😬

步骤 3

撕成燕丝,纯净水漂洗(米妈选的这款燕盏,几乎没有燕毛!真是完美省心😬😬😬)看着粗壮的燕丝!完美的无懈可击!不愧是一等特大盏!

步骤 4

放入炖盅,加入适量清水(没过燕窝一到两公分即可)

步骤 5

耐心等待即可😬30分钟后见

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步骤 6
步骤 6

一盅好燕即可享用!各位小主可以趁热加石峰糖,桂花蜜,或者加黑枸杞,水果,牛奶等等~加你喜欢的一切!不够蜂蜜要等燕窝凉些才可以加哦😬

步骤 7

纯净无添加,天然正品只为家人❤

炖出一盅好燕窝的小贴士

燕窝泡发不易过久,尤其是不要过夜!不然燕丝就都断掉啦~燕窝属于水溶性蛋白质,炖煮的时候切记不要时间过长!

菜谱创建时间:2019-04-22 10:08:23
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