西红柿、土豆、胡萝卜洗净切滚刀,鸡腿洗净切块,火腿肠、半根胡萝卜切粒,糯米提前浸泡2小时以上。
6升汤锅依次放入西红柿(一定要先放)、土豆、胡萝卜、鸡块,加入适量生抽。
将糯米、玉米、青豆、胡萝卜、火腿肠放入蒸滤锅中。
将蒸滤锅架在6升汤锅上,盖上正反两用锅盖,一起烹饪。用中火待看到蒸汽冒出后旋转锅盖,转小火20分钟左右即可。
出锅后米饭是这样子滴😀
贵妃鸡是这样子滴😀
这道菜最大的特点就是不放一滴油、一滴水就可以做出健康美味佳肴^_^