秋刀鱼去内脏清洗干净，鱼身片上几刀更易入味，用厨房用纸将表面水分擦干！
准备好调料，柠檬切片备用！（味淋可用料酒代替）
放少许味啉+海盐+黑胡椒+柠檬汁🍋揉搓均匀腌制15分钟左右！
烤箱提前预热至上下火200度，烤盘垫锡纸，将鱼放入摆好，鱼身2面刷少许橄榄油和蜂蜜！
鱼肚填入柠檬片！
放入烤箱上下火200度20分钟左右，烤制表面金黄即可出炉，也可以正反两面各烤15分钟出炉！根据自家烤箱温差适当调整！
出炉装盘，表面挤少许柠檬汁🍋，柠檬片点缀即可上桌，趁热吃味道无比鲜美呢！
看到这张图片，就知道🈶️多好吃啦！😋