炸溜鲤鱼
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作者：
美食煮张
用料
鲤鱼
1条
葱
姜
醋
白糖
酱油
料酒
淀粉
炸溜鲤鱼的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
切葱段、姜片
步骤 3
鱼改花刀
步骤 4
鱼用酱油、料酒、葱、姜腌制
步骤 5
将鱼先挂水粉糊再拍上干淀粉，放热油中炸熟，定型
展开全部
步骤 6
步骤 6
刀纹外翻
步骤 7
锅里用醋、白糖、酱油、料酒、清水，调糖醋汁，烧沸后勾芡
步骤 8
鱼身上淋上芡汁就可以了
菜谱创建时间：2019-04-22 11:24:58
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