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绝对秒杀饭店的番茄鱼丸面（附鱼丸做法）
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作者：
爱烘焙的小小邓儿
用料
绝对秒杀饭店的番茄鱼丸面（附鱼丸做法）的做法步骤
步骤 1
准备好材料，巴沙鱼提前解冻厨房纸吸干水分
步骤 2
巴沙鱼切块放入绞肉机中打成泥
步骤 3
胡萝卜切块放入绞肉机打碎
步骤 4
胡萝卜碎和鱼泥放入碗中
步骤 5
加入玉米淀粉，盐，料酒，适量的清水顺时针搅打
步骤 6
搅打上劲就可以了
步骤 7
用虎口挤出勺子沾水接住就可以了
步骤 8
全部做好放入盘中备用
步骤 9
锅内放入色拉油烧热
步骤 10
油温7成热放入鱼丸开始炸制，下锅先不动定型好后再搅动
步骤 11
炸制全部浮起表面发黄就可以捞出，炸好好放入盘中吃不完可以冷冻保存
步骤 12
番茄切块葱切碎
步骤 13
锅内留油放入葱末炸香
步骤 14
放入番茄块炒软
步骤 15
加入适量的番茄酱翻炒均匀
步骤 16
加入温开水盖上盖子大火烧开
步骤 17
放入自己做的鱼丸放入面条
步骤 18
烧开后放入西蓝花
步骤 19
盐味精麻油调味就搞定啦
步骤 20
成品图
步骤 21
成品图
菜谱创建时间：2019-04-22 20:08:35
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