将白薯蒸熟压泥倒入全麦面粉，牛奶，鸡蛋清搅匀
揉成面团（搅匀后比较稀就增加全麦面粉）
将面团搓长条，揪成一个个团子，压扁成面皮
香蕉切块，用面皮包香蕉块像包包子一样，包起再压成饼
锅中喷一层橄榄油上锅烙至两面金黄
出锅
咬开中间是香蕉馅超甜
香蕉要挑全熟的熟到接近要发黑，熟的更甜，甜味都靠它