好吃到流口水！溪趣焗红饭，给味蕾的极致诱惑
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作者：
金鹰卡通麦咭小厨
以西班牙海鲜饭为灵感。 湘西家家户户都有柴火、铁锅、木锅盖，拥有天然的煸饭条件。 中西合璧的烹饪方式拓宽孩子的国际视野;溪水中的山野趣味将成为难忘的记忆
用料
腊肉溪蟹
张家界富含丰富的溪流水脉，大量野生溪蟹生长于此，鲜美至极。
鱼虾
冠绝全球的“张家界地貌”，水脉中拥有种类丰富的野生鱼虾。
坚果
坚果是植物的精华部分，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高。
辅料
胡萝卜、洋葱、糯米、大葱、生姜、辣酱
好吃到流口水！溪趣焗红饭，给味蕾的极致诱惑的做法步骤
步骤 1
溪蟹洗净处理，小溪杂鱼处理干净
步骤 2
将胡萝卜及洋葱爆香，加入少量辣椒油
步骤 3
加入清洗干净的螃蟹和小溪杂鱼、煎至表面变色
步骤 4
将蒸好的糯米与炒熟的螃蟹、小菜搅拌在一起
步骤 5
最后撒上坚果粒即可
菜谱创建时间：2019-04-23 11:39:18
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