准备好食材。凉水冲洗多次的鸡翅尖，切小段的红椒，蒜和姜切片。
鸡翅尖焯水，去浮末。
焯完水的鸡翅尖，是这样子的，满满胶原蛋白啊。
油热锅，倒入姜蒜，炸鸡尖，随后倒入生抽老抽五香粉糖，清水淹没鸡翅即可。
中小火煮20分钟，倒入红椒，大火收汁。尝试味道。
起锅装盘。
1.可以加入辣椒或辣椒粉，味道更鲜美。 2.加入一点鸡精，更更鲜美。 3. 我在下厨房有一个梦想，想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦，能自己做好多好吃的，还教好多人一起做菜哩，所以儿子长大啦可以好好照顾自己了🤪另外再分享一个家庭主夫做的公众号，叫“谈鸡儿”，为你们揭开这个会做饭男人背后的茶余饭后故事😂