焦糖爆米花

1535人浏览 91人收藏 0人做过

作者：张张家的张小姐

吼吼吼，明天复联四就上映了小伙伴们抢到票了没~ 今天悄咪咪的做好一大袋爆米花就等着张先生把电影票拍在我桌子上！爆米花和复联才是绝配不接受反驳(⑉°з°)-♡

用料

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

玉米油、玉米粒放在锅里搅合搅合

步骤 3

开小火，当有一个玉米爆开时，迅速盖好锅盖

步骤 4

摇晃锅子，让玉米受热均匀，会听到噼里啪啦玉米蹦开的声音当声音消失时就得到了白花花的一锅爆米花了

步骤 5

锅里铺薄薄一层砂糖，糖融化时在铺一层，知道全部铺完融化变成焦糖色

展开全部

步骤 6

焦糖熬好后放入爆米花，拌匀，然后放入大盘中放凉，就得到敲好吃的焦糖爆米花了

步骤 7

开吃！

焦糖爆米花的小贴士

焦糖不要熬过，稍稍有点发黄就可以了，否则成品会有些苦

菜谱创建时间：2019-04-23 20:20:52

用了5年的配方鲜奶牧场吐司，放三天都松软绵密

一吃就上瘾的日式红豆奶酪包，安利你们都去做❗

5 人做过

作者的其他菜谱