厦门海蛎煎
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作者：
随意而安_fb96
一道快手菜，第一次尝试，颜值不咋的，味道却很棒。没辜负这一方水土的熏陶🤪这道菜成功的关键是地瓜粉，婆婆自己做的地瓜粉Q弹爽口，真好吃😋
用料
牡蛎
400克
红薯粉（惠安地瓜粉）
6小勺
盐
1小勺
油
4勺
青蒜
3根半
厦门海蛎煎的做法步骤
步骤 1
海蛎洗干净
步骤 2
青蒜切碎
步骤 3
将海蛎、青蒜、盐、地瓜粉放盆拌匀
步骤 4
热锅冷油，放入拌好的食材，一面煎熟翻面，煎到海蛎金黄，地瓜粉变透明即可
菜谱创建时间：2019-04-23 22:40:03
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