肉馅自己剁的，买了肥瘦相间的三层肉，放了香菇和葱花，咸淡自个儿调哈^_^
肉馅儿放中间摊开，抹平……
打上鸡蛋
怕鸡蛋没味道，就撒点黑胡椒粉、椒盐（个人喜欢重口味），不放也行！
放好馅料就盖上另一张手抓饼，边边用叉子压一圈，馅才不会漏出来，压好开煎
双面煎至金黄色即可！当然，馅料多与少的煎制时间不同，如怕没熟通，可小火多煎一会儿
O啦！开动喽^_^
榨个果汁搭配要好点，毕竟煎饼上火
凯娃子吃饱饱，上学校^_^
如图所示，简单快捷^_^