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麦青汁青团的做法

麦青汁青团

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作者: 迷戀/
迷戀/
该方子做出,绿色面团为286克,白色面团为177克。

用料

麦青汁青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用50克热开水(定是热开水,刚烧开的)与30克澄粉混合揉匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦青汁与糯米粉与猪油,糖混合揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边揉的澄粉面团,右边是绿色青汁面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合,揉匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉匀的样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外做一份白色面团,白色面团与麦青汁面团做法一样。先烫澄面团再混合糯米粉面团。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面棍擀开,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刻花印刻好花朵。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿色面团为30-40克,内陷为30-20克,总数就是60个每个。绿色面团包裹馅料,揉匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上白色花朵面团,白色面团加色素就是彩色面团。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卡通

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外做出卡通人物的样子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水烧开,上锅,十五分钟,出炉后稍微冷却后刷油(植物油)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是做完的样子

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微冷却,就刷植物油(玉米油之类),再包裹保鲜膜。天热放冰箱,出来蒸一下就会变软。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个做的是牛奶馅料

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松咸蛋黄馅料。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆沙

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品很漂亮。

菜谱创建时间:2019-04-24 10:48:37
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