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黄瓜烧鳝鱼
7460人浏览 161人收藏 1人做过
作者：
Mr_S
用料
黄瓜烧鳝鱼的做法步骤
步骤 1
鳝鱼买来是杀好的 将骨头刮净 切断 黄瓜切条 姜 蒜 辣椒 紫苏 切末
步骤 2
稍微多一点油（比一个锅底还要多点）锅烧红
步骤 3
先放姜再鳝鱼爆炒至鳝鱼微卷（5-6分钟）
步骤 4
放黄瓜/酸菜，继续炒（5-6分钟）
步骤 5
放辣椒、盐 喷少许水防粘锅（2分钟左右）
步骤 6
试盐味、放味精、大蒜、紫苏再拌2 3分钟出锅
菜谱创建时间：2019-04-24 12:11:35
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