将食材切好洗净
土豆切小块
五个小米椒切段
小鸡腿斩成块 加入生粉酱油料酒盐胡椒粉腌制半小时
锅中热油转小火炒冰糖 炒至变色
转大火倒入鸡腿翻炒至变白
加入土豆翻炒
加一勺酱油一勺老抽
翻炒片刻后加入香菇和小米椒
加入没过食材的水 大火煮沸
煮沸后转小火焖10分钟
倒入青椒翻炒三分钟
出锅啦～
喜欢吃辣的可以加干辣椒哦！