鸡蛋打入碗里
加入牛奶和黄油（预先热化）打散
加入面粉和白糖搅拌至比较匀后过筛
过筛后的面糊糊
在平底不粘锅里放一点点油，摊成面皮
面皮翻面
面皮成品
将面皮切成长方形
哈密瓜切成颗粒状
椰肉切成颗粒状
放入锅里熬至水分比较少时，将淀粉用水化开后加入，熬至较为粘稠
派的馅料做好了
将馅料放至面皮上，不要太多
另一个
松松的卷起来，在接口处内测刷一点水淀粉增加粘度。在平底不粘锅里放一点点橄榄油，小火煎
待两遍煎至微焦起锅装盘
成品
也可以先做馅料，摊小的面皮，然后放上馅料卷起来，这样更方便。要馅料不要放太多，容易溢出来。