素食者:凉拌芹菜叶

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作者: 是陈恩恩呀
凉拌芹菜叶是一道非常经济实惠又很家常的素菜,它的经济实惠之处在于:最大化地利用一颗芹菜的价值;家常之处在于:很多人都在家里吃过凉拌芹菜叶,但至少我还没有在哪家饭店的菜单上见过这道菜。现在超市里有单独售卖芹菜叶的了,焯一下拌一拌,既可做减肥晚餐,也可作养生早餐。真的很快手哦~

用料

素食者:凉拌芹菜叶的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净,切段。我忘记切了,后面切的。

步骤 2

锅中烧开水,把芹菜叶扔进去焯1分钟。

步骤 3

捞出,过下凉水。

步骤 4

忘记切段的我现在来切段了。

步骤 5

蒜切末。

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步骤 6
步骤 6

现在开始做调料。加入一点糖。

步骤 7

一点蚝油。

步骤 8

一勺半生抽。

步骤 9

在调料碗里放入芹菜,拌匀即可。

素食者:凉拌芹菜叶的小贴士

75g不多哈,几口就吃完了😁因为是想买来做配菜尝一下的,可以一次多做些哈。冰镇后食用,口感更佳~

菜谱创建时间:2019-04-25 07:10:29
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