烀豌豆

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作者: 梓涵子

用料

烀豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆用水洗一下

步骤 2

放入锅中,倒入能够盖住豌豆的水,放入适量的盐,放盐的主要目的一是保持豌豆的颜色,二是让豌豆粒有味,不要放太多盐,要不然豌豆粒会咸。开大火。

步骤 3

煮沸后关火盖锅盖子蒙5分钟这样

步骤 4

可以看到豌豆皮变皱巴了

步骤 5

捞出过冷水,沥一小会水分,开吃

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步骤 6
步骤 6

可以剥开吃,或者将豌豆放在嘴里,像吃棒冰一样。边玩手机或者边看电视,一会就吃完了。

烀豌豆的小贴士

放入锅中,倒入水,能够盖住豌豆多一些,放入适量的盐,放盐的主要目的一是保持豌豆的颜色,二是让豌豆粒有味,不要放太多盐,要不然豌豆粒会咸。

菜谱创建时间:2019-04-25 09:55:06
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