把干的螺旋藻用清水泡开
蒸锅开大火，鸡蛋加清水打匀，我的习惯是先把鸡蛋搅匀，然后左手拿杯右手拿筷子，分次少量加水一直用筷子搅打到蛋液表面有一层气泡为止，然后加一勺海鲜酱油搅匀。
把即食手撕蟹棒，就是那种小零食，撕开，一截一截掰开丢进蛋液里略微搅拌，如果有烤鱼片的话也可以撕成小条扔进蛋液
在搅打好的蛋液表面放上展开的螺旋藻。
入蒸锅，先大火后中火以使蛋羹表面光滑，如果不在意外观的话一直大火也行，先蒸4分钟，然后不要揭锅盖，让蛋羹在锅里焖10分钟再出锅，刚蒸好的如图上
把沉底的蟹棒翻上来就变成这样
如果为了好看的话可以等蛋羹蒸好再在表面铺上蟹棒，不过我懒得弄，反正本来就是个几分钟就能出锅的快手菜。