干木耳泡发洗净
烧一锅水，放一点油和盐，焯木耳
准备好小葱末、辣椒末、蒜
拿一个碗，放蚝油、酱油、陈醋、糖搅拌均匀，尝尝味道，之所以没有量，是因为各家口味不一样，所以按自己的口味调
把调好的汁倒入木耳，放上准备好的葱和辣椒，最上面放挤好的蒜泥，热油，泼在蒜泥上，然后搅拌均匀
爽口小菜完成