炸鸡腿

鸡腿加酱油料酒，生姜，腌二个小时，中间用牙签扎洞，翻面腌。

鸡蛋液，面粉，面包糠准备好。 鸡腿先粘面粉，再鸡蛋液，最后面包糠，放油锅里炸。记得小火，经常翻动。

炸好了。