老火汤系列：菜干龙骨汤

材料

龙骨砍块飞水，菜干先浸泡两三小时洗干净切小段，其他材料洗干净，一齐放汤锅，加冷水（3升左右），大火烧开5分钟，再转中小火煲两小时，加盐，熄火。

完成。