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红糖红枣燕麦包
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作者:
Lucyyan夕拾
又甜又香,家人的最爱
用料
红糖
60~70克(根据自己口味增减)
红枣
20-30颗(根据自己口味增减)
面粉
500克
水
220g
酵母
5克
燕麦片
80克
红糖红枣燕麦包的做法步骤
步骤 1
温水化开红糖,冷却一下!面粉中,➕5g酵母,80g燕麦,加红糖水,然后揉成光滑面团
步骤 2
分成60g一个,滚圆,用刀片在顶部划十字切开
步骤 3
温暖的环境中发酵至1.5-1.8倍大,水开蒸10分钟!完工
步骤 4
趁热密封
菜谱创建时间:2019-04-25 23:25:45
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