将所有食材洗净切块备用
锅烧热油一点点，下胡萝卜先炒一下，胡萝卜相比其他食材要难熟一些
待胡萝卜稍软一点下土豆和脆南瓜，加点盐煸炒一下，然后加点水焖煮一会
加入牛奶煮开
放入适量咖喱粉，中小火慢炖，待有点粘锅底了就下大白菜，继续中小火慢炖，期间要偶尔翻拌一下，以免嘎巴锅
熟了以后装盘，金黄色特别有食欲，奶味十足
如果喜欢带汤汁的可以多加一盒牛奶或者水，我喜欢浓稠的，汁收的干一些。 超市卖的咖喱块比咖喱粉热量还要高所以我用咖喱粉，这个量可以自己把握，喜欢味道浓的就多放点，考虑减脂就少放。 这就可以作为减脂期的一餐了，不需要其他主食