豆角焖面

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作者： 棒妈私厨

用料

五花肉
300克
葱
2根
盐
适量
面条
2份
酱油
1勺
蒜
4瓣
姜
4片
豆角
400克
料酒
2勺
醋
2勺
豆瓣酱
1.5勺

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净，半段

步骤 2

五花肉洗净，切薄片

步骤 3

炒五花肉至微黄，加入姜蒜爆香，加料酒、醋大火沸腾，加入豆瓣酱炒匀

步骤 4

再倒入豆角，炒匀，加水盖过豆角，大火煮开，小火炖3-5分钟，倒出一碗，铺上面条

步骤 5

盖盖焖5分钟，再倒入之前的一碗汤，再焖3分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

撒入葱花、芝麻出锅

菜谱创建时间：2019-04-26 18:09:26
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