将一斤猪肉洗干净，由于五花肉太贵，我买的是前后尖肉，也还不错哦，锅中加水，姜片，花椒粒，放入肉，煮20分钟至半小时左右，我的锅最高800w，所以需要时间长一些，用筷子扎的透即可。
煮肉的过程中，开始切蒜末，哈哈，水果刀来也
接着在碗中依次加入菜谱中的调料，搅拌一下
黄瓜切片放入碗中
肉切成均匀的薄片，再撒一些做好蒜泥料汁
最后附上我的主食，蘑菇肉打卤面，肉是买的现成的肉馅，不用切，哈哈哈，祝福看到的人生活愉快，北漂不易，从美食第一篇开始，给自己的生活加点料～