清洗龙虾
准备工作,配菜我就放了青椒
入油锅(也可龙虾先这个后)
倒入龙虾翻炒变色,加入十三香再翻炒片刻,加入生抽和糖
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放了两瓶啤酒,没加一滴水。 大火烧开后转小火25分钟左右,使其更好的吸汁!
出锅前放入青椒
多留些汤汁泡龙虾,会更入味。
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味道正好,出锅前没再加任何调料。
一包料两斤龙虾有点多,浸在汁里的有些重口味,不太能吃辣的干辣椒可不放。