劝君堪折直需摘~鲜花装饰蛋糕

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作者: 小倩714
良辰, 怀旧事, 海棠花下, 笑摘垂丝。 《满庭芳-雨洗花林》宋/洪适 不恨这海棠无香, 但惜春花儿娇嫩, 最美人间四月天, 怎堪雨打风吹去。 我也附庸风雅地采摘下枝头鲜花, 做了这一只垂丝海棠装饰的蛋糕~ 此菜谱只讲怎么做的鲜花装饰, 请先按自己喜欢的方法做(买)一只蛋糕!

用料

劝君堪折直需摘~鲜花装饰蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做好一个蛋糕,戚风海绵都可以。 外面抹上一层奶油,不会裱花不要紧, 后面统统会盖住看不到了😁 我用的酸奶,更加健康一些。

步骤 2

登噔噔噔,有请今天的主角出场了~ 小区的垂丝海棠一树一树开得太美了, 不忍心看它们风吹雨打慢慢枯萎掉落, 采摘下这一小把,请注意适量就好, 被抓住当做采花大盗不要怪我哟😂😂 先轻轻用水冲洗一下花瓣和叶子。

步骤 3

开始装饰吧! 把花瓣一片片轻轻拆下来,要保持完整, 不要把所有花瓣都拆了,留一半整朵的。 从下往上沿着底部一片片贴上去。 因为有酸奶打底,花瓣很容易就粘住了。 我是把花瓣中部贴上去,四周翘起来, 感觉这样比较灵动不死板。

步骤 4

一行一行地贴,保持水平不要高高低低。 从下往上,从左往右,尽量不要留空, 可以稍微有点重叠。

步骤 5

做了一半觉得全是花瓣太单调了, 就在底部贴了一朵完整的花朵和叶子!

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步骤 6
步骤 6

恩这样好看多了,继续往上贴花瓣, 直到外立面填满为止,不要留空。

步骤 7

顶面装饰法: 先用完整的花朵沿边放一圈, 注意要往外延伸出来一点点, 做成花枝低垂的感觉盖住蛋糕边沿。 还可以间隔着放一点花骨朵和叶子, 比单纯的花朵花瓣丰富了!

步骤 8

边沿一圈完成后,中间点缀放入花/叶, 我还放了一些花蕊,感觉有点像烟花~

步骤 9

登噔噔噔,完成了,好看吗? 标准证件照来一张!😘😘 换了个大盘子,旁边再放一束装饰下。

步骤 10

45度角斜视。 海棠虽无香但花叶都很美, 很适合做装饰。

步骤 11

俯视。 有没有一种春意盎然的感觉呀?😂

步骤 12

再看看细节图,啊呀呀有一个小空缺, 大家都当没看到啊!

步骤 13

边沿处,低垂的花骨朵儿好像在害羞呢~

劝君堪折直需摘~鲜花装饰蛋糕的小贴士

不仅限于海棠花,好多花儿都适合装饰蛋糕的, 比如玫瑰月季桃花梨花樱花etc~ 做好了我都舍不得马上吃,放了两天都没枯萎, 要打包送人也未尝不可哦。

菜谱创建时间:2019-04-27 09:09:38
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