1.把高筋粉、切成小块的黄油、盐放入主锅，30秒/速度6混合。2.牛奶、干酵母、糖、全蛋液放入混合好的面粉中，设置揉面模式6分钟。3.取出面团，揉成圆形。4.面团压扁，放入培根和葱花。
6.对折起来
7.再揉成圆形。8.重新将面团压扁，撒上剩余的培根和葱花。
9.再次对折起来，揉成圆形，放入碗中，上面盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏(4度左右)，发酵一晚上。
10.早上将面团取出，压扁，切成八块。
11.将切好的面团摆入烤盘，表面刷一层全蛋液。
12. 烤箱185度中层烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。
1.冰箱冷藏一夜后，不需要醒发及再次发酵，直接操作。 2.夹馅可以根据自己的口味换成蔓越莓，葡萄干，豆沙或者肉松等。 3.趁热吃，味道非常松软，而且满屋飘香哦！