咖喱牛肉丸

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作者: 新柒柒
忘记买洋葱啦!!!😭 但是不放洋葱也很好吃哦! 非常浓郁好吃又简单的咖喱了解一下! 这个方子是三个人一顿的量!

用料

咖喱牛肉丸的做法步骤

步骤 1

土豆切块(如果不马上使用,记得浸泡在盐水中)

步骤 2

杏鲍菇切小块

步骤 3

锅中放油,放入杏鲍菇翻炒

步骤 4

炒到杏鲍菇微微发黄,倒入土豆一起炒,炒至土豆边缘变成金色

步骤 5

加入能没过食材的水

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步骤 6
步骤 6

水开后,放入咖喱块,中小火煮半小时左右

步骤 7

另外,我用的是这款咖喱啊,超喜欢这款!

步骤 8

放入牛肉丸

步骤 9

注意,这个时候土豆已经可以轻松用筷子插入了

步骤 10

把无糖椰奶(或牛奶或椰浆)倒入,继续中小火加热

步骤 11

十分钟后大概是这个状态

步骤 12

加入一小勺花生酱!!!然后记得要时不时的翻动一下,不要糊锅

步骤 13

再煮大概七分钟左右就是这个状态了,这样就好了哦

步骤 14

装盘!吃饭!

咖喱牛肉丸的小贴士

如果放洋葱的话在炒杏鲍菇之前放入锅中炒至变软透明哦!

菜谱创建时间:2019-04-27 12:32:26
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