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爆炒鸡胗零失败5分钟搞定
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作者:
温州姑凉
喜欢鸡胗,自己下厨做呗。
用料
鸡胗
3个
姜
3片
蒜
2瓣
豆瓣酱
1勺
干辣椒
1个
生抽
少许
鸡精
少许
啤酒
少许
爆炒鸡胗零失败5分钟搞定的做法步骤
步骤 1
鸡胗焯水(我加了料酒姜片)把黄色那层膜撕掉,再洗干净。
步骤 2
大火下油,姜蒜豆瓣酱,翻炒,加入鸡胗(其实我还放了香芹 如果你们喜欢辣可以放红辣椒之类)。
步骤 3
加生抽,啤酒,翻炒
步骤 4
收汁加鸡精,起锅!
菜谱创建时间:2019-04-27 13:43:54
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