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烤蔬菜拌鸡胸的做法

烤蔬菜拌鸡胸

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桃樂絲的貓兒
下雨天没法买菜,用冰箱里的余额做个烤蔬菜鸡肉热沙拉。鸡胸肉是家里那只减脂狗常备物品,1kg鸡大胸切条用盐和黑胡椒腌好放冰箱,吃多少煮多少😎

用料

烤蔬菜拌鸡胸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先处理鸡胸肉。橄榄油、烧烤汁、蜜糖混合作为酱汁均匀刷上,也可以省事一点把鸡胸扔进去两面沾汁,烤箱预热200℃烤15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤鸡胸的时候处理蔬菜。番茄和小瓜切丁,黑枞清洗干净,如果用口蘑也是去蒂切丁,玉米十字劈开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理盆后调入5ml橄榄油,盐,黑胡椒,搅拌均匀Σ(●ꉺ▱ꉺ●)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺锡纸后把食材平铺好,若刚才的蜜糖烧烤汁还有剩余可以直接刷蔬菜面上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待鸡胸肉烤好后烤箱温度调至180℃把蔬菜扔进去烤25分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉烤好惹!用厨房剪剪成适口大小,静待烤蔬菜完成

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜烤好后摆入切好的鸡胸肉,开吃吧~如果觉得蔬菜不够味道,可以调一个浇汁:寿司醋或者黑醋1 tbsp约15ml+橄榄油1 tbsp+蜜糖2 tbsp+少许黑胡椒粒,搅拌均匀淋上。

烤蔬菜拌鸡胸的小贴士

烤蔬菜的材料随意哈,西兰花、芦笋、灯笼椒、蟹味菇、牛排菇、土豆、胡萝卜…这些都OK的,只要切丁大小均匀就行

菜谱创建时间:2019-04-27 17:01:31
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