排骨烧莴笋

5075人浏览 78人收藏 1人做过
作者: 黄金土豆-8
之前去朋友家楼下餐馆就有这道菜,一份20元但是没吃够,索性自己做一盘。

用料

排骨烧莴笋的做法步骤

步骤 1

1.排骨焯水,备用。 2.莴笋和胡萝卜自己看着切成块。 3.锅里下油热,炒排骨,放料酒,放姜然后放把排骨推边,放豆瓣炒香后,混炒,放干辣椒,大料,香叶,葱段,蒜,生抽一勺,老抽半勺加热水烧30分钟后,放莴笋和胡萝卜20分后加盐,再煮10分钟看下软硬程度,如果可以了就放些糖出锅。

菜谱创建时间:2019-04-27 18:39:38
打开App收藏