葱花和蒜末
肉丝
黑暗的紫甘蓝
锅里放橄榄油,油烧热放蒜末和葱花爆香。
把肉丝丢进锅里,然后翻炒到肉丝变白。
把紫甘蓝扔进去,然后按顺序放生抽,耗油,醋,白糖。无限翻炒。
紫甘蓝熟的比较慢,就不停的添水,翻炒,中间我还加了一个小米辣。不喜欢吃辣的不要加。
你可以中途尝一下,觉得紫甘蓝熟了就收汁,可以盛出来了。这个黑暗料理,其实也不难吃…