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10寸蛋糕胚做法
4.7万人浏览 1303人收藏 9人做过
作者：
小卢在线中
用料
10寸蛋糕胚做法的做法步骤
步骤 1
蛋黄8个+色拉油160克搅拌均匀，再加入牛奶180克搅拌均匀即可，最后加入低粉200克搅拌到无颗粒。
步骤 2
8个的蛋白，加入柠檬汁和盐，分糖法打发
步骤 3
第三次加入
步骤 4
打发这个程度
步骤 5
切拌
步骤 6
最后搅拌均匀，震几下把气泡震走，我用得是大烤箱温度上180°，下150°。小烤箱得话150-150。 烤45-55分。
步骤 7
45分我的
步骤 8
出炉震一下
步骤 9
倒扣放凉。
步骤 10
气泡洞不多
步骤 11
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菜谱创建时间：2019-04-27 20:00:25
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