紫薯饼

蒸熟的紫薯三个，去皮。

用勺子按压成泥装，加入百菲酪水牛奶，淀粉，糖揉均匀。

揉均匀的面团略硬一些，面板撒薄薄一层淀粉。

用磨具按压，吸管，勺子做成笑脸形状，

平底锅预热，刷油，放入做好的饼，笑脸饼上面用油刷也刷一层薄油，盖上饼铛上盖，五分钟，出锅。

这个是心形的，用饼干磨具压一下，就可以。