槐花麦饭

采购槐花，尽量选择开花不多的，都说角角的口感更好。

挑拣干净，清洗晾干。

将槐花与少量面粉搅拌均匀。

放在笼屉上大伙蒸。

蒸熟后的样子。

起火，不粘锅放油，将蒸好的饭倒入，翻炒，加适量的盐和葱花，出锅装盘即可。