白糯米100克
血糯66克
淘洗干净,少加水,电压力锅已刚漫过米5mm为宜,浸泡了10min钟后开煮。
早晨微波炉加热一下就可使用
盘上铺一层保鲜膜(我们这早点摊上用一块布),盛出1/3抹开
撒上咸菜(个人口味,口重多放),和肉松(多点好吃,我放少了)
铺上油条
我米饭少了,全部裹住油条为好
美美哒,开吃!
第一次做,早晨看到做好的米饭,加上两根油条估摸着差不多三人的量,对于饭量一般的人,也差不多够了,毕竟是粘粘的感觉,加上油条有油,吃太多也腻,家里三人都吃完了,感觉量还可以。喜欢甜口的可以把咸菜换成白糖,芝麻也好吃。 切记,米饭不能放水多,要不没法卷了 白糯米和血糯我按3:2配比的 保鲜膜卷好不要撕下,直接打开就吃,再铺一张卷第二个,保鲜膜要大一点,避免卷漏了