依次把胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，锅加水烧开，下入面条煮至8成熟。
捞出放入凉白开中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌匀，(防止粘连)待用
锅加油烧热，下入洋葱翻炒，在下入胡萝卜丝，尖椒丝，翻炒至变深色，加入盐，酱油翻炒均匀，在下入面条大火翻炒均匀。
在加入海参，料酒，胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘。
健康美味又营养的海参炒面做好啦
吃出好气色！养出好精神！
加入料酒是为了去黑玉参的腥味，提高鲜味； 面条最好选用鲜面条，煮至8分熟即可，炒