自制熟李子酱

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买了好多李子,有一些被闷到,都变红了,没办法马上吃完,所以看了几个教程,制成李子酱

用料

自制熟李子酱的做法步骤

步骤 1

李子洗干净晾干,我用的是变红的李子

步骤 2

一颗颗切小块,去果核

步骤 3

加白砂糖搅拌均匀,不需要加水

步骤 4

倒入锅中,挤半个柠檬汁进去

步骤 5

我试了一下,感觉有点酸。所以在煮的过程中我又加了一点冰糖

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步骤 6
步骤 6

煮的过程,一边搅拌,为了不黏糊

步骤 7

煮到果肉看烂透了,再继续煮到差不多粘稠无汤汁,最后煮好的照片忘记拍了

步骤 8

放凉后装瓶,放入冷藏。步骤结束

菜谱创建时间:2019-04-28 14:45:22
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