超软的平顶吐司
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作者：
仙贝小司芙
喜欢大旺旺老师的女朋友吐司，无奈烤箱不够大做山形吐司实在捉急，于是根据烘焙百分比自己换算成了适合平顶的量，做了几次口感和山形一样绵软弹性足，在此记录一下。
用料
高筋面粉
228克
全麦粉
22克（也可全用高粉）
细砂糖
32克
全蛋液
17克
盐
2克
新鲜酵母
6-7克
奶粉
12克
水
140克
无盐黄油
32克
超软的平顶吐司的做法步骤
步骤 1
做法就不啰嗦啦，因为我也还在练习中……
菜谱创建时间：2019-04-28 15:07:33
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