山药和紫薯上锅蒸二十分钟蒸至软烂
紫薯取一点即可，压成泥
山药压泥后和玉米淀粉混合均匀揉成团，如果粘手可再加一点淀粉
山药面团都平均分成小块揉圆，然后按成小饼，两片山药小饼中间夹一块紫薯泥
这样就可以了
粘芝麻
平底锅加少量核桃油将小饼放入，因为皮和馅都是熟的所以不用煎太久，只要有点变色出香味即可翻面
出锅晾凉开吃
全程小火