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椒盐鸭架的做法

椒盐鸭架

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作者: sfjy
sfjy
去吃北京烤鸭,总是纠结鸭架怎么做,烤鸭店一般是鸭架汤免费,椒盐鸭架收加工费,但上来的鸭架肯定不是原来那只鸭子的鸭架了。所以最实惠的就是鸭架打包回家自己做。

用料

椒盐鸭架的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭架拆小块,建议小一点,不然不入味鸭子的味可难闻了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内下一点点底油,鸭子会出很多油,煸炒,把多余的油倒掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢吃焦香一点的,所以煸炒的有些过。加入调料、配料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没肉的骨头还可以熬点鸭汤,味道也不错

椒盐鸭架的小贴士

鸭肉味道太重,调料要下重一点

菜谱创建时间:2019-04-28 20:26:14
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