鸡爪修理干净～锅里过水去浮沫 用凉水洗干净晾水 锅里下油 烧热 下鸡爪 煎至金黄色
加入生抽老抽蚝油 生姜 料酒 白糖等 来回炒均匀 上色之后 雪花啤酒一瓶下锅
开大火煮开 然后中火焖烧 最后汤汁少的时候 大火 不停搅拌 留一点汤汁即可
撒上芝麻～葱花
一碗销魂的鸡爪问世～
不过十分钟～杯盘狼藉～
妥妥的都在肚子里～